Coviñas no quiso perderse el gran salón de la bobal, nuestra uva autóctona, y estuvo presente el pasado 17 de junio en Placer Bobal, que tuvo lugar en un marco incomparable, como es el Hotel Las Arenas de Valencia. En esta cita, nuestra bodega llevó Veterum Vitium como Bobal Singular, así como otros vinos, entre ellos los de la gama La Escapada y los Al Vent by Miquel Suay.
Un total de 21 bodegas de la DO Utiel-Requena presentaron sus creaciones de bobal en esta cuarta edición del certamen. La bobal aporta matices únicos a los vinos de la zona y es en Placer Bobal donde se pueden conocer las características de la nueva añada. Los asistentes al salón, además de tintos y rosados de bobal, también pudieron catar algunos vinos blancos y espumosos.
El evento tuvo dos partes diferenciadas. En un primer momento estuvo reservado para profesionales del sector: distribuidores, HORECA y prensa especializada, y a partir de las 20:00 horas se abrió al público en general.
