“Juventud, divino tesoro…” Si bien es sabido que el tiempo pasa para todos, nosotros somos de los que pensamos que puestos a envejecer mejor hacerlo como el buen vino. Hoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte sobre el vino joven y los otros tipos de caldos existentes en relación a su envejecimiento.
Read MoreCualquier momento es bueno para disfrutar de uno de nuestros mejores vinos blancos. Nunca está de más contar con una botella en casa para disfrutarla en el momento adecuado, ya sea a solas o acompañado. Hoy desde Grupo Coviñas venimos precisamente a ayudarte a eso, a disfrutar de un buen vino blanco gracias a una serie de consejos que te echarán una mano a la hora de elegirlo. ¿Preparado?
Read MoreHoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte los dioses del vino, concretamente del dios griego del vino. Son muchas las leyendas que cuentan las historias de las deidades a lo largo de la historia y de las diferentes culturas. Abre tu botella de vino y sírvete una copita. Ponte cómodo y prepárate para pasar un buen rato disfrutando de uno de tus vinos de Utiel-Requena favoritos mientras te contamos divertidas anécdotas sobre los dioses del vino.
Read MoreLa Fiesta de la Vendimia Requena, declarada de interés turístico, tiene como objetivo conmemorar como se merece a todo el sector y empezar así de la mejor manera la temporada del vino. La pisa del vino, catas, maridajes y actividades diversas en torno al sector vitivinícola.
Read MoreDa igual que seas más de vino tinto o de blanco, el verano es la época perfecta para incluir entre tus vinos habituales una botella de vino rosado. Acompáñanos y descubre desde cómo elegir un buen vino rosado a cuáles son los mejores vinos rosados.
Read MoreSi eres uno de esos a los que les gusta disfrutar de una buena copa de vino seguramente has oído y te has preguntado alguna vez qué significa maridar. Puede que tengas una ligera idea o puede que no, pero no te preocupes. Hoy desde Grupo Coviñas, queremos enseñarte el fabuloso arte de combinar vinos y platos.
Read MoreSeas o no una persona de tendencias tenemos clara una cosa: el vino blanco Verdejo se convertirá en uno de tus favoritos en el momento que le des la oportunidad. Y es que la variedad de uva Verdejo, gracias a la frescura y originalidad que tanto la caracterizan, triunfa allá donde va.
Read MoreSon muchos los factores que influyen a la hora de dar forma al carácter final de un vino tinto, desde los procesos de fermentación a las reacciones producidas durante la fase de maduración (ya sea en barrica o botella). Pero el elemento más importante a la hora de establecer su sabor y aromas es, sin duda alguna, su materia prima: la uva.
Read MoreHoy desde Grupo Coviñas venimos a hablarte de esa carta de presentación característica del vino que le ayuda a dar una buena primera impresión: los aromas del vino. Afina tu sentido olfativo y prepárate para descubrir todo lo que el aroma del vino puede llegar a transmitirte.
Read MoreHoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte de eso, de los tipos de botellas de vino, de las diversas formas sinuosas que nos atraen mucho antes incluso que el sabor o aroma de un buen vino. ¿Preparado para conocer los distintos tipos de botella de vino?
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