Blog, Coviñas, Notas de prensa, Noticias
Enterizo blanco y Enterizo rosado, medalla de Oro en la prestigiosa Gilbert&Gaillard Magazine
Medio siglo lleva el Grupo Coviñas elaborando uno de los vinos más laureados y consumidos de la Denominación…
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Coviñas y la Universidad Politécnica de Valencia buscan el Bobal blanco y otros varietales olvidados
La Universidad Politécnica de Valencia en coordinación con el Grupo Coviñas ha llevado a cabo una interesante…
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Almorzamos con embutidos de la comarca de Requena
Estos días recordamos con nostalgia que se debería estar celebrando una de las muestras que más nos…
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Vino procedente de viñas viejas ¿afecta a su calidad?
En ocasiones encontramos vinos que lucen en su etiqueta las frase “procedente de viñedos viejos”, pero, ¿qué…
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Maridajes, ¿al pescado también le va un vino tinto?
El maridaje, ese mundo que pensamos que nos queda muy lejos, pero no. A la hora de…
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¿Cómo debemos conservar nuestro vino en casa?
¿A quién no le gusta tener alguna que otra botella de vino en casa por si aparece…
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La nueva gama de vinos AULA, reconocida con cinco medallas de Oro
El pasado 14 de diciembre, Grupo Coviñas presentó su nueva gama de vinos AULA a medios especializados…
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La poda de invierno, un trabajo fundamental en el viñedo
En Grupo Coviñas nos encontramos estas semanas inmersos en uno de los trabajos más importantes del…
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Adnos y Aula, entre los mejores de Utiel-Requena según la Guía Peñín
Ha llegado uno de los momentos más esperados del año para los amantes del vino. La edición…
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In vino veritas: ¿has oído hablar de esta expresión?
¿Alguna vez has oído la expresión In vino veritas? Se trata de un proverbio latino cuya traducción es “en el vino está la verdad”. Si bien es cierto que una copita o dos de vino pueden llegar a desinhibirnos haciendo que, en consecuencia, fluyan las opiniones sin ningún tipo de censura, ¿crees que es cierta la expresión?
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