Blog, Maridajes
Maridajes, hay vida más allá del blanco para pescado
El maridaje, ese mundo que pensamos que nos queda muy lejos, pero no. A la hora de…
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Maridajes Coviñas
Durante el mes de abril los vinos de Coviñas han protagonizado algunas cenas y propuestas de maridaje…
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Los vinos de Coviñas maridan con la cocina de Alejandro del Toro y de La Bobal
Durante este último mes, los vinos de Coviñas han sido protagonistas de las cenas maridaje realizados por…
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Elige cava estas fiestas
El cava es el protagonista indiscutible de estas fechas navideñas en las que casi, casi, nos encontramos….
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Vinos Coviñas y quesos valencianos en el Rte. Alejando del Toro
Ayer jueves 9 de noviembre tuvimos el gran placer de asistir a La fiesta del queso valenciano,…
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Queso y vino: combinación deliciosa en II Encontre Gastronomía Monástica
En un enclave mágico, Simat de la Valldigna, tuvo lugar esta cata de quesos de Chema Ferrer…
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Maridaje de cava: ¡Burbujas para cualquier ocasión!
Si pensamos en cava siempre nos viene a la mente una celebración. Pero si eres amante de…
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Los vinos rosados reconquistan su calidad con Bobal
En nuestro país tradicionalmente se ha considerado el rosado como un vino de menor categoría. La errónea idea de…
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Los Vinos rosados son los reyes del verano
¿Quieres disfrutar al máximo del verano? Como ya sabemos de antemano que la respuesta es ‘sí’, te…
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Maridajes para el Día de Reyes Magos
¡Mañana por la noche se celebra una de las noches más especiales del año! Y después, la…
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