BOBAL de secano sometido a una viticultura
de supervivencia extrema en viñedo viejo
(más de 70 años)
que nos arroja la sabiduría
y la exclusividad de este
BOBAL DE ALTA EXPRESIÓN.

ADNOS BOBAL ALTA EXPRESIÓN

En los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” se localizan las 5,5 hectáreas de viña vieja con la que se elabora este Bobal de alta expresión. Las cepas, sometidas a una viticultura de estrés extremo, apenas alcanzan a producir 2kg por planta. Tras una cuidadosa elaboración tradicional y una crianza de 24 meses en roble francés y americano, este vino adquiere una estructura y personalidad que garantizan su longevidad.

100% Bobal