Libros y vino. Vinos y libro. Perfecto maridaje

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En abril siempre marcamos en el calendario el día 23, jornada en la que se conmemora el Día del Libro. En Coviñas somos muy de libro y copa de vino en mano cuando buscamos desconectar.

Esta festividad busca fomentar la lectura, pero también defender la industria editorial y los derechos de autor. Aunque la Unesco aprobó la celebración del Día Internacional del Libro en 1995 en nuestro país ya se celebraba desde mucho antes. Fue, nada más ni nada menos que Alfonso XIII quien firmó un Real Decreto en 1926 creando la Fiesta del Libro Español. Vamos, que se puede decir que fuimos los españoles los que pusimos de moda esta festividad internacional.

La simbólica fecha del 23 de abril se fijó conmemorando los fallecimientos de Miguel de Cervantes, William Shakespeare, Garcilaso de la Vega, William Wordsworth o Josep Pla.

El 23 de abril coincide a su vez con la festividad de San Jorge (patrón de Cataluña). Aprovechando esto se ha popularizado el regalar a los seres queridos ese día un libro.

Nosotros vamos más allá, y proponemos obsequiar con libro y vino (faltaría más) a amigos, familiares o a uno mismo. Por eso os recomendamos hoy libros de dos tipos: los didácticos, destinados a formación vinícola, y novelas cuyo protagonista es el vino. ¡Allá vamos!

 

Libros (IN)formativos:

-ATLAS MUNDIAL DEL VINO

Libro de cabecera de profesionales del sector. Desde su primera edición en 1971 ya se ha actualizado siete veces. Se trata de una verdadera obra maestra que nos permite conocer prácticamente la totalidad de los rincones donde se elabora vino en el mundo. El cambio climático, avances en las técnicas de vinicultura, las modas, las nuevas regiones vinícolas…, todo ello se refleja en la nueva edición de este libro. Un imprescindible en tu biblioteca si eres un vinatero de pro. Regalo perfecto: este atlas y botella de Enterizo Gran Reserva.

 

 

 

 

-EL VINO NO TIENE MISTERIO

Si el mundo del vino te parece una locura demasiado complicada este es tu libro. Aprender de vino además puede ser divertido, y mucho, con su lectura. Comprenderás cuál es el mejor vino para tu comida del sábado o para la cena del domingo, sabrás decidir si el vino tienes que ponerlo o no en la nevera, si lo debes de abrir unas horas antes de su consumo… Indecisos, este es vuestro libro. Una maravilla descubrir los consejos que da este libro mientras disfrutamos de Aula Verdejo.

 

 

-LA CATA DE VINOS

Con este libro nos sumergimos en la cultura enológica: desde técnicas básicas de la cata hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje, pasando por las variedades de uva, la elaboración del vino o las denominaciones de origen. Todo contado de una manera manera sencilla, práctica y amena. Para iniciarte en la cultura del vino de una manera más profesional. Degustamos el libro tanto como degustamos nuestro Al Vent Sauvingon Blanc.

 

 

 

Libros de novela o entretenimiento:

-EL SILENCIO DE LAS VIÑAS

Se trata de un fascinante relato desarrollado entre viñedos del Penedés, con el que daremos un trepidante paseo por la historia del cava y por su elaboración. Así, conoceremos qué fue la plaga de filoxera que asoló los viñedos de Europa, asistiremos al nacimiento del monopolio de las grandes familias dedicadas al negocio, la batalla por la producción, por el precio de la uva y… a un supuesto y misterioso accidente. Lo leímos disfrutando de Cava Enterizo Brut Nature.

 

 

 

 

 

-Y ELLOS SE FUERON

En esta novela la filoxera es el punto de partida de una historia familiar andaluza que emigra a Mendoza (Argentina) donde comienza una gran expansión del viñedo. Amor, pasión, desengaños, todo con una trama muy bien desarrollada en el que la viña tiene un papel fundamental en la vida de los protagonistas. Nosotros lo leemos con una copa en mano de Aula Crianza.

 

 

 

-LA CATA

Este relato corto es ya un verdadero clásico. Con una historia que engancha de principio a fin y unas maravillosas ilustraciones. Muy ágil de leer, y rápido (lo que nos duran un par de copas de Adnos). Escrito por Roald Dahl (autor de Charlie y la fábrica de chocolate).

 

 

 

-LOS IGNORANTES

Nos encanta esta novela gráfica, imprescindible para los amantes del cómic y del vino.
Una novela emocionante que despierta realmente verdadera pasión por el mundo de los viñedos y el vino, en la que un autor de cómic que no sabe nada del mundo del vino y un viticultor que casi no ha leído cómics se fusionan para convertir este libro en un perfecto maridaje. Un libro muy para maridar con nuestro Veterum Vitium.

 

 

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