PRECIO POR BOTELLA
AL VENT BLANC DE NOIR
ELABORACIÓN
Este Al Vent Blanc de Noir se elabora a partir de uvas Bobal seleccionadas, vinificadas en blanco para extraer la frescura y elegancia de esta tinta autóctona de Utiel- Requena. Se complementa con una pequeña proporción de variedades blancas que aportan sutileza y complejidad. El prensado suave y la fermentación controlada en acero inoxidable permiten conservar la expresión aromática del conjunto. El resultado es un vino singular, fresco y con carácter, que reinterpreta la Bobal desde una mirada delicada y contemporánea.
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas de albaricoque maduro, melón, flores blancas y sutil mineralidad. Boca fresca, amplia y con textura cremosa acompañada de una acidez vivaz que equilibra con un final elegante, con recuerdos frutales y un toque salino.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Vino Blanco Al Vent Blanc de Noir 75 cl
Uva, mosto de uva rectificado concentrado, reguladores de la acidez (ácido tartárico, ácido cítrico, ácido málico), agentes estabilizantes (poliaspartato de potasio), conservadores (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.
| Datos nutricionales | 100 mL | ||||
| Valor energético Kj | 286 | ||||
| Valor energético Kcal | 68 | ||||
| Grasas | 0 | ||||
| De las cuales saturadas | 0 | ||||
| Hidratos de carbono | 2,06 | ||||
| De los cuales azúcares | 0,5 | ||||
| Proteinas | 0,3 | ||||
| Sal | 0 |
INFORMACIÓN GENERAL
Añada: 2024
D.O.P. Utiel-Requena
MARIDAJE
