FLOR DE VICTO BOBAL ROSADO
ELABORACIÓN
Durante la vendimia se hace una selección de las mejores parcelas de bobal ecológico, nuestro varietal autóctono, para la elaboración de este goloso y aromático rosado. Tras una criomaceración y un suave prensado, se lleva a cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermenter a temperatura controlada para después ser filtrado y embotellado.
NOTA DE CATA
Rosa pálido con reflejos violáceos. Dulce y goloso recuerda a chicle de fresa, gominolas y nata-fresa. Fresco, frutal y equilibrado con un paso suave a la vez que persistente.
INFORMACIÓN ADICIONAL
D.O.P. Utiel-Requena
Alérgenos: Sulfitos
CERTIFICACIONES
PREMIOS
2022 ORO
GILBERT & GAILLARD