Cuidadosa selección de las mejores uvas de nuestras parcelas
ecológicas que se vinifican de forma tradicional.

AUTÉNTICO MACABEO

A finales de agosto, cuando comienza la vendimia seleccionamos las mejores parcelas de nuestro Macabeo ecológico con las que elaborar este blanco joven y fresco, con carácter típicamente mediterráneo.

100% Macabeo

AUTÉNTICO BOBAL ROSADO

Durante la vendimia se hace una selección de nuestras mejores parcelas de nuestro Bobal ecológico para con su fruta, elaborar este goloso y aromático rosado. Tras una criomaceración y un suave prensado, se lleva a cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para después de un filtrado tangencial, ser embotellado.

100% Bobal

AUTÉNTICO BOBAL + TEMPRANILLO

Cuidadosa selección de las mejores uvas de nuestras parcelas ecológicas de Bobal y Tempranillo que se vinifican de forma tradicional y por separado para su posterior ensamblaje, que resulta en este vino tinto joven de corte típicamente mediterráneo.

80% Bobal + 20% Tempranillo

AUTÉNTICO CRIANZA

Elaborado solamente con los mejores frutos de nuestros viñedos de más de 45 años, este vino representa la versatilidad de un clásico, que es capaz de integrar la potencia de la fruta con una compresible y amable complejidad, resultado de su envejecimiento en roble durante un periodo que oscila entre los 18 y los 24 meses, hasta alcanzar su plenitud.

80% Bobal + 20% Tempranillo

AUTÉNTICO CAVA BRUT

El 20% de nuestros viñedos estan certificados como orgánicos. Únicamente se aplican técnicas de mínima intervención autorizadas para garantizar la sanidad del viñedo a la vez que garantizar la sostenibilidad de nuestro ecosistema. Nuestros cavas se elaboran de manera tradicional con un estilo fresco y mediterráneo.

75% Macabeo + 25% Chardonnay

AUTÉNTICO CAVA ROSÉ

El 20% de nuestros viñedos estan certificados como orgánicos. Únicamente se aplican técnicas de mínima intervención autorizadas para garantizar la sanidad del viñedo a la vez que garantizar la sostenibilidad de nuestro ecosistema. Nuestros cavas se elaboran de manera tradicional con un estilo fresco y mediterráneo.

100% Garnacha