VETERUM TINAJAS
ELABORACIÓN
Este vino singular y de edición limitada se elabora con el fruto de las parcelas más antiguas de nuestros socios. Tras una elaboración tradicional el vino adquiere carácter y complejidad en tinajas de barro de 1.000 litros que le aportan una agradable mineralidad y una boca rústica con taninos sedosos.
NOTA DE CATA
Color granate intenso y aromas fuertes de fruta roja con un toque mineral. Un vino fresco, vivo y redondo, con una acidez equilibrada, que nos deja un agradable y persistente recuerdo en boca.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Vino Tinto Veterum Vitum Tinajas 75cl
Uva,mosto de uva rectificado concentrado, estabilizadores (poliaspartato de potasio, goma arábiga), conservantes (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.
| Datos nutricionales | 100 mL | ||||
| Valor energético Kj | 321 | ||||
| Valor energético Kcal | 77 | ||||
| Grasas | 0 | ||||
| De las cuales saturadas | 0 | ||||
| Hidratos de carbono | 2,26 | ||||
| De los cuales azúcares | 0,5 | ||||
| Proteinas | 0,2 | ||||
| Sal | 0 |
MARIDAJE
VARIETALES
3 meses en tinaja de barro.