Veterum

“ADQUIERE CUERPO Y COMPLEJIDAD MADURANDOEN BARRICAS SELECCIONADAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO”

Con el paso del tiempo las plantas se han visto obligadas a adaptarse al terreno profundizando con sus raíces para poder absorber sedimentos y minerales del terruño. Una producción limitada nos ofrece tan sólo de 2.000 a 4.000 kilos de BOBAL por hectárea.

VINO VETERUM

Tras una vendimia manual y una elaboración tradicional, el vino Veterum Vitium adquiere cuerpo y complejidad madurando en barricas seleccionadas de roble francés y americano de segundo año