SIERRA SALINAS BOBAL ROSÉ
ELABORACIÓN
Seleccionamos las mejores uvas de nuestra variedad autóctona Bobal para elaborar este goloso y aromático rosado. Tras una crio-maceración y un suave prensado, se lleva a cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para después de un filtrado tangencial, ser embotellado.
NOTA DE CATA
Color rosa intenso con reflejos violáceos. Dulce y goloso a chicle de fresa, gominolas y nata-fresa. Fresco, frutal y equilibrado con un paso suave a la vez que persistente.
INFORMACIÓN ADICIONAL
D.O.P. Utiel-Requena
Alérgenos: Sulfitos
PREMIOS
2022 ORO
GILBERT & GAILLARD