Comienza la vendimia 2022 en Utiel Requena

Blog, Notas de prensa

La vendimia en Utiel-Requena. Comienzan las bodegas de la zona a cosechar algunas variedades de maduración más temprana.

Ya se ha vendimiado prácticamente en su totalidad uvas blancas como la Chardonnay y se están recolectando estos días las variedades Macabeo y Garnacha, especialmente las uvas que serán destinadas a la elaboración de vinos Base Cava.
También comienzan estos días la vendimia de variedades tintas como Garnacha Tintorera, Merlot y Syrah.

Las altas temperaturas que estamos padeciendo en nuestro país nos hace prever un adelanto de la vendimia este año para nuestras variedades principales, así como se estima que la producción será menor, disminuyendo posiblemente en torno al 25%.

La uva presenta buena calidad y ausencia de enfermedades. Con un invierno favorable y una primavera con presencia de agua, el exceso de calor de los últimos meses con el consiguiente estrés hídrico que ha sufrido el viñedo va a provocar que la uva tenga menor peso que años anteriores.

Según las muestras recogidas en viñedo y los análisis realizados prevemos que la próxima semana se vendimiará ya la Tempranillo y seguidamente la Bobal.

Con una materia prima de excelente calidad y una disminución en la producción esta campaña nos dará grandes vinos, capaces de competir en los mercados de todo el mundo.

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