A DE AUTOR CABERNET SAUVIGNON

PRECIO POR BOTELLA

7,10

(HAZ TU CAJA DE 6 BOTELLAS)

IVA INCLUIDO

ELABORACIÓN

Cuidadosa selección de las mejores parcelas de Cabernet Sauvignon en propiedad del Grupo Coviñas. Las uvas comienzan su fermentación en trullos de 20,000-30,000 kilos con remontados suaves que facilitan una extracción carente de tanicidad. A continuación el grano es liberado de las pepitas para evitar cualquier cualquier tipo de astringencia posterior y continua su proceso de fermentación a temperatura controlada (24ºC). Clarificación y decantado natural. Crianza en barricas de diferentes tipos de roble por un periodo de 8-14 meses para dotar al vino de estructura y complejidad.

NOTA DE CATA

Rojo picota oscuro con matices granate en el ribete. Fruta negra, chocolate, regaliz con un ligero recuerdo a tabaco y notas especiadas. Ligero, equilibrado, con un tanino bien pulido con notas de regaliz y chocolate.

INFORMACIÓN ALIMENTARIA

Vino Tinto A de autor Cabernet Sauvignon 75 cl.

Uva,mosto de uva rectificado concentrado, estabilizadores (poliaspartato de potasio, goma arábiga), conservantes (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.

Datos nutricionales 100 mL
Valor energético Kj 321
Valor energético Kcal 77
Grasas 0
De las cuales saturadas 0
Hidratos de carbono 2,26
De los cuales azúcares 0,5
Proteinas 0,2
Sal 0
INFORMACIÓN GENERAL

D.O.P. Utiel-Requena

PREMIOS

2019 ORO
MUNDUS VINI

2019
ASIA WINE TROPHY

2017
BERLINER INVIERNO

MARIDAJE
VARIETALES

CABERNET SAUVIGNON 100%100%

100%

PRECIO POR BOTELLA

7,10

(HAZ TU CAJA DE 6 BOTELLAS)

IVA INCLUIDO

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