¿Alguna vez has oído la expresión In vino veritas? Se trata de un proverbio latino cuya traducción es “en el vino está la verdad”. Si bien es cierto que una copita o dos de vino pueden llegar a desinhibirnos haciendo que, en consecuencia, fluyan las opiniones sin ningún tipo de censura, ¿crees que es cierta la expresión?
Seguir leyendoPara gustos colores, ¿o no? Y si alguien sabe de eso es nuestro queridísimo vino tinto. Seguro que a estas alturas ya te has dado cuenta de los distintos colores del vino tinto y no, no nos referimos al tono rosado de los vinos rosados. Hablamos de las distintas tonalidades que podemos apreciar en un vino tinto. ¿Sabías que el color del vino es una de sus características que más nos puede decir sobre él?
Seguir leyendoLlegó el otoño, la época perfecta para disfrutar de un vino gran reserva. Para degustar esa selección de uvas de las mejores cosechas que han conseguido un alto nivel de refinamiento y profundidad tras su larga crianza. ¿Quieres saber más sobre este tipo de vino? ¡Perfecto! Porque hoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte del vino gran reserva y otros tipos de vino según su envejecimiento. ¿Preparado?
Seguir leyendo“Juventud, divino tesoro…” Si bien es sabido que el tiempo pasa para todos, nosotros somos de los que pensamos que puestos a envejecer mejor hacerlo como el buen vino. Hoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte sobre el vino joven y los otros tipos de caldos existentes en relación a su envejecimiento.
Seguir leyendoCualquier momento es bueno para disfrutar de uno de nuestros mejores vinos blancos. Nunca está de más contar con una botella en casa para disfrutarla en el momento adecuado, ya sea a solas o acompañado. Hoy desde Grupo Coviñas venimos precisamente a ayudarte a eso, a disfrutar de un buen vino blanco gracias a una serie de consejos que te echarán una mano a la hora de elegirlo. ¿Preparado?
Seguir leyendoHoy, desde Grupo Coviñas, venimos a hablarte los dioses del vino, concretamente del dios griego del vino. Son muchas las leyendas que cuentan las historias de las deidades a lo largo de la historia y de las diferentes culturas. Abre tu botella de vino y sírvete una copita. Ponte cómodo y prepárate para pasar un buen rato disfrutando de uno de tus vinos de Utiel-Requena favoritos mientras te contamos divertidas anécdotas sobre los dioses del vino.
Seguir leyendoLa Fiesta de la Vendimia Requena, declarada de interés turístico, tiene como objetivo conmemorar como se merece a todo el sector y empezar así de la mejor manera la temporada del vino. La pisa del vino, catas, maridajes y actividades diversas en torno al sector vitivinícola.
Seguir leyendoDa igual que seas más de vino tinto o de blanco, el verano es la época perfecta para incluir entre tus vinos habituales una botella de vino rosado. Acompáñanos y descubre desde cómo elegir un buen vino rosado a cuáles son los mejores vinos rosados.
Seguir leyendoSi eres uno de esos a los que les gusta disfrutar de una buena copa de vino seguramente has oído y te has preguntado alguna vez qué significa maridar. Puede que tengas una ligera idea o puede que no, pero no te preocupes. Hoy desde Grupo Coviñas, queremos enseñarte el fabuloso arte de combinar vinos y platos.
Seguir leyendoSeas o no una persona de tendencias tenemos clara una cosa: el vino blanco Verdejo se convertirá en uno de tus favoritos en el momento que le des la oportunidad. Y es que la variedad de uva Verdejo, gracias a la frescura y originalidad que tanto la caracterizan, triunfa allá donde va.
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