PRECIO POR BOTELLA
ENTERIZO CAVA BRUT ROSÉ
ELABORACIÓN
Tras una cuidadosa selección de nuestro mejor Garnacha, se lleva a cabo una vendimia temprana. El grano sufre un suave estrujado y una corta maceración en frío. El proceso de elaboración continúa con la aplicación del método tradicional, con una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable y una refermentación en botella donde el cava permanece en rima durante un periodo mínimo de 9 meses.
NOTA DE CATA
Brillante color fresa con burbuja fina y persistente. Frutas rojas con un fondo de ligeras notas a confitura y pastelería. Sabor elegante, fresco y ligero con un agradable y goloso retrogusto.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Vino Cava Cava Brut Enterizo Rosé 75cl
Uva, edulcorantes (sacarosa), reguladores de la acidez (ácido tartárico), conservadores (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.
| Datos nutricionales | 100 mL | ||||
| Valor energético Kj | 278 | ||||
| Valor energético Kcal | 66 | ||||
| Grasas | 0 | ||||
| De las cuales saturadas | 0 | ||||
| Hidratos de carbono | 2,21 | ||||
| De los cuales azúcares | 0,71 | ||||
| Proteinas | 0,3 | ||||
| Sal | 0 |
INFORMACIÓN GENERAL
Añada: S/A
D.O.P. Cava
MARIDAJE
