ENTERIZO CAVA BRUT
ELABORACIÓN
Cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Macabeo, que tras un suave estrujado, pasan a fermentar en depósitos de acero inoxidable para seguidamente y según marca el proceso de elaboración tradicional, comenzar una segunda fermentación en botella donde nuestro cava adquiere volumen con una crianza sobre lías de un mínimo de 9 meses en botella.
NOTA DE CATA
Atractivo color amarillo pálido con destellos verdosos. Fruta fresca, flores blancas y ligeros toques de frutos secos y pastelería. Sabor elegante, fresco, frutal y con una acidez equilibrada.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Vino Cava Cava Brut Enterizo 75cl
Uva, edulcorantes (sacarosa), reguladores de la acidez (ácido tartárico), conservantes (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.
| Datos nutricionales | 100 mL | ||||
| Valor energético Kj | 278 | ||||
| Valor energético Kcal | 66 | ||||
| Grasas | 0 | ||||
| De las cuales saturadas | 0 | ||||
| Hidratos de carbono | 2,21 | ||||
| De los cuales azúcares | 0,71 | ||||
| Proteinas | 0,3 | ||||
| Sal | 0 |
INFORMACIÓN GENERAL
D.O.P. Cava
PREMIOS
2022 ORO
BERLINER WEIN
TROPHY
2018
JAPAN WINE
CHALLENGE
MARIDAJE
