ENTERIZO CAVA BRUT NATURE
ELABORACIÓN
Nuestras parcelas de Macabeo estan situadas a más de 700 metros de altitud en Requena, en el interior de Valencia. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas, seguida de un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, tiene lugar una segunda fermentación en botella por un periodo de al menos 9 meses y durante el cual, nuestro cava se beneficia de una crianza con sus lías.
NOTA DE CATA
Amarillo pálido con destellos verdosos. Fruta fresca, flores blancas y ligeros toques de frutos secos y pastelería. Elegante, fresco, natural y con una acidez equilibrada.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Vino Cava Cava Enterizo Brut Nature 75cl.
Uva, reguladores de la acidez (ácido láctico), conservantes (metabisulfito de potasio (sulfitos), dióxido de azufre). Embotellado en atmósfera protectora.
| Datos nutricionales | 100 mL | ||||
| Valor energético Kj | 278 | ||||
| Valor energético Kcal | 66 | ||||
| Grasas | 0 | ||||
| De las cuales saturadas | 0 | ||||
| Hidratos de carbono | 2,21 | ||||
| De los cuales azúcares | 0,71 | ||||
| Proteinas | 0,3 | ||||
| Sal | 0 |
INFORMACIÓN GENERAL
D.O.P. Cava
PREMIOS
2019
ASIA WINE TROPHY
MARIDAJE
