Identificación de las mejores y más antiguas plantaciones en vaso de nuestra propiedad. Vendimia manual y vinificación independiente para un posterior ensamblaje. Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo que oscila entre los 30 y los 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.
Enterizo
Gran Reserva
40,00€ IVA incl.
(Estuche de 6 botellas)
ELABORACIÓN
NOTA DE CATA
COLOR: De color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados.
AROMA: Aparecen sensaciones de compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas.
SABOR: Finura y elegancia, buena entrada en boca con una acidez equilibrada, cierta fuerza controlada por la estancia en botella.
MARIDAJE
PLATOS DE CAZA
GUISOS DE LARGA COCCIÓN
QUESOS MADUROS
ENTRE 16 y 18º
VARIETALES
BOBAL
CABERNET SAUVIGNON
TEMPRANILLO
GARNACHA
2019 PLATA BERLINER WEIN TROPHY WINTER EDITION
2018 AWC VIENA
2017 BERLINER INVIERNO
